Primera CAFETERÍA ITMx ya inició su labor por la Industria Tecnológica Mexicana
CLUSTER ITMx inició operaciones de la primera Cafetería ITMx ubicada en San Cayetano, Municipio El Bosque en Chiapas, es la primera de miles de cafeterías que se instalarán a lo largo del país. Éste es un concepto innovador que responde a las necesidades de la Industria Tecnológica 100% mexicana.

Las Cafeterías ITMx prometen ser el inicio de distintos proyectos alternos en temas de innovación social y desarrollo tecnológico, que generarán recursos para el desarrollo y funcionamiento de la Industria Tecnológica 100% Mexicana y crear las Empresas del Futuro.
Uno de los objetivos principales de esta iniciativa es vender productos nacionales, posicionándolos en el mercado como una competencia consolidada frente a grandes empresas reconocidas y mostrar la calidad con la que están hechos, el plus es ofrecerlos acompañados con un servicio de primera, que nos permita competir con empresas extranjeras y hacer que el dinero de México se queda en México.
Los proyectos del CLUSTER ITMx brindan la oportunidad de atender a la sociedad y activar la economía local de la entidad donde se instalen o desarrollen.
En concreto las Cafeterías ITMx se caracterizan por vestir colores mexicanos, comercializar únicamente productos nacionales, brindar servicio de la mejor calidad en atención, basado en valores y principios, siempre a favor de la reconstrucción del tejido social mexicano.
Ésta es una oportunidad excelente para enaltecer y promocionar el mejor café del mundo, café chiapaneco, en la estrategia se logró que los caficultores se queden con las ganancias reales de su producción y se pretende ampliar la variedad de menú mezclando considerando a otros estados, para crear una red nacional de productos mexicanos.
Características de la Cafetería ITMx en San Cayetano:
Ubicación: Dentro del mercadito, San Cayetano, Mpio. El Bosque
Responsable: Reina De Rita González Pérez
No. de personal en el lugar del establecimiento: 4
Despachadora: Luisa Hernández Hernández
Mesera: María Luisa Hernández Ruiz
Cocineras: Marcelina Ruiz López
Reina De Rita González Pérez
Horario: 5:00 a.m. – 19:00 p.m.
Menú
Café de olla.
Café Capuchino.
Pollo en mole.
Barbacoa de res.
Agua de Chía con Limón.
Agua de Jamaica.
Quesadilla de pollo.
Quesadilla de carne molida.